Ingrédients

150 g de chocolat noir mi-amer (1 tablette)
200 g de beurre
150 g de sucre
150 g de farine tamisée
4 œufs
150 g de noix
1 cuillère à café de vanille liquide
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
Sucre glace

Préparation

1. Beurrer un moule plat
2. Broyer les noix et réserver
3. Mixer le chocolat dans le Thermomix 5 sec (vitesse 7)
4. Ajouter le beurre dans le Thermomix
5. Faire fondre à 70° durant 4 min (vitesse 2)
6. Ajouter le sucre, la farine, les œufs, la farine, le sel, la vanille et la levure dans le Thermomix
7. Mixer 1 min (vitesse 4)
8. Ajouter les noix dans le Thermomix
9. Mixer 10 sec (vitesse 4)
10. Verser dans le moule
11. Cuire au four à 200° durant 25 min

Dressage

• Saupoudrer le tout de sucre glace
• Couper des morceaux de 5 ou 6 cm de côté