Cocktail de crevettes

Cocktail de camarones

2 15 min 1 h

Cocktail de crevettes

Ingrédients

  • 200 g de crevettes cuites décortiquées
  • 1 avocat
  • 2 tomates roma (allongées)
  • 4 cuillères à café d'oignon rouge émincé
  • 1 cuillère à café de sauce piquante type Tabasco
  • 100 ml de ketchup
  • 2 citrons verts (jus)
  • 1 cuillère à café de coriandre hachée
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Hacher la coriandre et l'oignon
  2. Couper la tomate en petits cubes
  3. Mélanger les crevettes, les morceaux de tomate, le ketchup, le jus de citron, la coriandre et la sauce piquante dans un bol
  4. Saler et poivrer
  5. Mettre au réfrigérateur au moins 1 heure

Dressage

  • Servir froid dans des coupes individuelles
  • Placer des morceaux d'avocats par dessus

Ingredientes

  • 200 g de camarones cocidos y pelados
  • 1 aguacate
  • 2 jitomates roma (oblongo)
  • 4 cucharaditas de cebolla morada picada
  • 1 cucharadita de salsa picante Tabasco
  • 100 ml de ketchup
  • 2 limones (jugo)
  • 1 cucharadita de cilantro picado
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. Picar el cilantro y la cebolla
  2. Cortar el tomate en cubos pequeños
  3. Mezclar los camarones, los trozos de tomate, la kétchup, el jugo de limón, el cilantro y la salsa picante en un tazón
  4. Sazonar con sal y pimienta
  5. Refrigerar durante al menos 1 hora

Presentación

  • Servir frío en tazones individuales
  • Cubrir con rodajas de aguacate

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