Tapenade
Tapenade
10 min 1 h
Ingrédients
125 g d'olives noires dénoyautées
1 cuillère à soupe de câpres
4 anchois
1 gousse d'ail
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/4 citron jaune (jus)
Poivre
Préparation
- Mélanger le tout au mixer
- Placer au réfrigérateur 1 heure
Dressage
- Sortir du réfrigérateur 30 min avant de servir
- Servir sur des toasts
Ingredientes
125 g de aceitunas negras sin hueso
1 cucharada de alcaparras
4 anchoas
1 diente de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva
1/4 limón amarillo (jugo)
Pimienta
Preparación
- Mezclar todo en una batidora
- Refrigerar durante 1 hora
Presentación
- Sortir du réfrigérateur 30 min avant de servir
- Servir sobre tostadas de pan