Ingrédients

• 200 g de pâtes de votre choix (penne)
• 250 g de tomates en boîte
• 2 gousses d'ail
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 1/2 piment serano
• Basilic et herbes aromatiques
• Sel et poivre

Préparation

1. Hacher l'ail
2. Cuire les pâtes dans une casserole (selon les indications des pâtes)
3. Verser l'huile dans une poêle et faire revenir l'ail et le piment
4. Ajouter les tomates et les herbes
5. Saler et poivrer
6. Laisser mijoter à feu moyen pendant que les pâtes cuisent
7. Égoutter brièvement les pâtes et les verser dans la poêle
8. Éteindre le feu et bien remuer
9. Ajouter le basilic en décoration