Pâtes au pesto
Pasta al pesto
2 15 min
Ingrédients
- 160 g de pâtes de votre choix (courtes)
- 20 g de feuilles de basilic frais
- 1 gousse d'ail
- 50 ml d'huile d'olive
- 20 g de parmesan
- 20 g de noix
- Sel
Préparation
- Cuire les pâtes dans une casserole (selon les indications des pâtes)
- Passer le basilic, l'ail, l'huile d'olive, le parmesan et les noix au mixeur
- Saler
Dressage
- Verser la sauce directement sur les pâtes dans une assiette, ou dans un ramequin
Ingredientes
- 160 g de pasta de su elección (cortas)
- 20 g de hojas de albahaca fresca
- 1 diente de ajo
- 50 ml de aceite de oliva
- 20 g de parmesano
- 20 g de nuez pecana
- >Sal
Preparación
- Cocinar la pasta en una olla (siguiendo las instrucciones del paquete)
- Licuar la albahaca, el ajo, el aceite de oliva, el queso parmesano y las nueces
- Sazonar con sal
Presentación
- Agregar la salsa directamente sobre la pasta en un plato