Petits pois aux lardons
Chicharos con tocino
2 (garniture) 30 min
Ingrédients
- 200 g de petits pois surgelés
- 30 g d'oignon
- 50 g de lardons
- 200 ml de bouillon de volaille (1/2 cube)
- 20 g de beurre
- Sel et poivre
Préparation
- Couper l'oignon et les lardons en petits morceaux
- Faire revenir l'oignon et les lardons avec le beurre dans un wok
- Ajouter les petits pois et le bouillon
- Saler et poivrer
- Couvrir et laisser cuire à feu doux durant 20 min
Ingredientes
- 200 g de chicharos congelados
- 30 g de cebolla
- 50 g de tocino
- 200 ml de caldo de pollo (1/2 cubito)
- 20 g de mantequilla
- Sal y pimienta
Preparación
- Cortar la cebolla y el tocino en trozos pequeños
- Dorar la cebolla y el tocino con la mantequilla en un wok
- Agregar los chicharos y el caldo
- Sazonar con sal y pimienta
- Tapar y cocinar a fuego lento durante 20 min